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Der Pinot Noir "Am Gutenberg" stammt aus einer alten Deidesheimer Lage am Rand des Haardtgebirges. Sandstein und Kieselgeröll vermischen sich mit kalkigem Löss. Hier hat von Winning eine Selektion besonderer Pinot Varietäten mit burgundischer Herkunft gepflanzt.Intensiver Duft von würziger Sauerkirsche, feinem Holz und eine mystische Tiefe in der Nase, Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Thymian und etwas schwarze Oliven am Gaumen. Durch die pikante Säure hat der Wein eine große Spannung, die ihn saftig und salzig zu einem sehr langen Nachhall trägt. Ein großes Pinot Erlebnis!
