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Oberhalb von Deidesheim liegt auf einem nach Süden ausgerichteten Hochplateau die VDP Große Lage Kieselberg, die seit fast 200 Jahren zu den besten Lagen der Pfalz gehört. Die Reben wachsen auf Sandstein- und Kalkböden mit viel Kieselauflage. Wie alle Großen Gewächse von Winning wurde auch der Kieselberg spontan in 500 l Eichenholzfässern vergoren und reifte 1,5 Jahre auf der Hefe. Die dicht verwobene Einheit aus Mineralität und Frucht fasziniert: Die Nase erinnert an kühle Kieselsteine nach einem Sommerregen, dazu gelber Pfirsich und Grapefruit, das Holz nicht überladend, sondern sehr charmant. Am Gaumen zeigt sich ein kräuterwürziger Grip und präzise Säurefrische.
