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Der Imperiale ist eine Selektion der besten Weinberge in Ruppertsberg und Deidesheim und der feinsten Fässer. Er duftet nach reifen Zitronen und Aprikose, dazu schwebt eine leichte Feuersteinnote im Glas. Und er schmeckt mindestens genauso gut: Konzentriert und straff, dennoch cremig mit salziger Struktur. Das Zusammenspiel aus Frucht, Holz und Mineralität ist einfach genial. Das ist Finesse à la Meursault, hat aber die satte Aromatik kalifornischer Chardonnays kühler Jahre. Einer unserer Lieblings-Chardonnays.
