Der DEIDESHEIM MÄUSHÖHLE Riesling Kabinett vom Weingut Seckinger strahlt in einem hellen Blassgelb im Glas. Er duftet rieslingtypisch nach gelben Früchten und nach einer ordentlichen Portion Würze, schon fast kräutrig. Am Gaumen gibt er sich ganz schlank mit einer verspielten Säure, die den Restzucker wunderbar abfängt. Der Nachhall ist lang und würzig. Gut gekühlt ist die Mäushöhle von Seckinger ein wunderbarer Aperitif an heißen Tagen, ein Essensbegleiter zu ausgefalleneren würzigen Gerichten oder ein toller Abschluss nach einem reichhaltigen Essen. Fetzt!
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