Billecart-Salmon Champagner Brut Rose

Nur Schaumwein, der aus der Region der Champagne stammt, darf Champagner genannt werden. Die Herkunft schützende Bezeichnung umfasst ausschließlich Schaumweine aus Trauben, die in der Champagne gewachsen, geerntet und gekeltert werden. Die Rebsorten, aus denen Champagner hergestellt wird, haben ihren typischen Charaktereigenschaften und Geschmack, die durch das Klima und den Boden, im Französischen „Terroir“, bestimmt werden, auf dem sie wachsen. Die meisten von uns kennen Champagner als einen leckeren Schaumwein. Das ist er natürlich auch, aber Champagner ist mehr als das.

Die wichtigsten Rebsorten aus der Champagner wären wie folgt: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier. Wichtig zu wissen das der Champagner die Méthode Champenoise als Herstellungsmethode hat.

elfgrad° Verkostungsnotiz:

Dieser herausragende Rosé-Champagner von Billecart-Salmon ist eine wahre Entdeckung für Genießer. Die feine Perlage, Eleganz und Finesse machen ihn zu einem exquisiten Erlebnis, während seine Komplexität, Intensität und perfekte Balance ihn in die Spitzenklasse der Champagner einreihen.

Die Aromen dieses Champagners entfalten sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen auf beeindruckende Weise. Subtile Zitrusnoten verschmelzen mit delikaten Beerenaromen, begleitet von einem Hauch von Schmelz und feinen Mandelnoten. Diese harmonische Komposition verspricht ein anspruchsvolles und nuancenreiches Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt und begeistert.

Die visuelle Präsentation ist nicht minder beeindruckend. Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem zartrosa Farbton, durchzogen von goldenen Nuancen, die seine Eleganz unterstreichen. Die feine Perlage, die sanft im Glas aufsteigt, zeugt von höchster Qualität und handwerklichem Geschick bei der Herstellung.

Als Assemblage-Rosé vereint dieser Champagner sorgfältig ausgewählte Weinpartien, um die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben zu kombinieren. Diese Kunst der Assemblage resultiert in einem harmonischen und qualitativ hochwertigen Gesamterlebnis, das die Expertise und Hingabe der Winzer widerspiegelt.

Insgesamt verkörpert dieser Rosé-Champagner meisterhaftes Handwerk und Tradition. Seine vielschichtige Persönlichkeit und seine exquisite Ausgewogenheit machen ihn zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Ein Glas dieses Champagners verspricht eine faszinierende Reise durch eine Palette von Aromen und Geschmacksnuancen, die selbst anspruchsvollste Liebhaber hochwertiger Champagner beeindrucken wird.

Wir von elfgrad° empfehlen den Billecart-Salmon Brut Rosé zu Meeresfrüchte, Sushi